Description
Reconnu pour son action bénéfique sur la santé cardiovasculaire, la circulation sanguine, la santé respiratoire et l’immunité, l’Ail Noir est un réel allié pour conserver une bonne santé globale. Très utilisé dans les grandes cuisines pour son goût très fin, l’Ail Noir révèle aujourd’hui tous ses bienfaits dans le monde des compléments alimentaires, et pour cause ! Obtenu après une longue maturation des gousses d’ail blanc pendant plusieurs semaines, ce condiment concentre tous ses actifs pour vous offrir une grande efficacité. Bénéficiez de toutes les vertus de ce super- aliment en consommant les gousses fondent dans la bouche.
SANTÉ CARDIOVASCULAIRE : l’Ail Noir est aujourd’hui considéré comme un allié naturel pour favoriser la bonne santé cardiovasculaire. En effet, grâce à sa richesse en antioxydants, il Aide a maintenir une pression artérielle saine en favorisant la souplesse des vaisseaux.
* Gestion de cholestérol : il contribue à la réduction du mauvais cholestérol ( LDL) et des Triglycérides, tout en augmentant le bon cholestérol ( HDL).. Consommé régulièrement, notre Ail Noir vous aidera ainsi à prendre soin de votre cœur, de vos vaisseaux sanguins et sera donc le partenaire idéal de toutes personnes qui souhaitent conserver une santé cardiovasculaire optimale.
* Immunité : Renforce les défenses naturelles.
* Régulation de la Glycémie : Il peut aider à améliorer la sensibilité à l’insuline.
* Digestion : Très digeste, ne donne pas de mauvaise haleine.
L’ail noir n’est pas seulement un ingrédient gastronomique » UMAMI » c’est complément alimentaire naturel complet .Il agit comme un bouclier contre les maladies chroniques liées au mode de vie moderne.
CIRCULATION SANGUINE : l’Ail Noir possède des bienfaits remarquables sur la circulation sanguine qui sont principalement dus à ses antioxydants et son composé actif : l’allyle-cytéine. Cette dernière, présente naturellement en grande quantité dans l’Ail Noir , n’est pas seulement à l’origine de sa saveur et de son odeur caractéristique ; elle serait également connue pour favoriser la fluidité sanguine. En contribuant à une circulation sanguine optimale, elle participe ainsi au maintien de la bonne santé du système circulatoire et à prendre soin de soi au quotidien. L’ail noir est considéré comme un super -,aliment grâce à sa concentration de principe actif par rapport à l’ail frais .
L’ail noir contient 10 fois plus Antioxydants et S- allyle- cystéine.
Tout comprendre sur L’Umami: La Cinquième Saveur !
si vous avez déjà goûté un vieux parmesan ou justement de l’ail noir vous avez expérimenté l’Umami. Mais de quoi s’agit-il exactement.?
le mot vient du japonais Umai ( délicieux) et mi ( goût). on peut le traduire par <> ou délicieux.
la cinquième saveur de base . aux côtés sucrés, du salé ,de l’acide, et de l’amer .
Sa maturation transforme son goût piquant en une bombe d’Umami sucré – salé.
L’ail noir 100% naturel se distingue par sa texture fondante et sa saveur douce aux notes balsamique. Issu d’une fermentation lente à une température contrôlée et une maturation affinée de 30 et 60 jours ce qui fait un produit d’exception. Un produit sain , original et riche en goût .
Précautions d’emploi :
Dangers et effets indésirables de l’ail noir.
Cet aliment est généralement considéré comme sûr lorsqu’il est consommé en quantités normales dans l’alimentation. Cependant, certains effets secondaires peuvent survenir chez certaines personnes, notamment : interactions médicamenteuses: L’ail fermenté peut interagir avec certains médicaments, notamment les médicaments anticoagulants, les médicaments pour la pression artérielle et les médicaments pour le diabète. Si vous prenez des médicaments, il est important de consulter votre médecin avant de consommer de l’ail noir.
Problèmes gastro-intestinaux: Certaines personnes peuvent éprouver des problèmes gastro-intestinaux tels que des nausées, des vomissements, des diarrhées ou des ballonnements en consommant de grandes quantités d’ail noir.
Risque d’allergie: Bien que rare, certaines personnes peuvent être allergiques. Les symptômes d’une allergie à l’ail noir peuvent inclure des éruptions cutanées, des démangeaisons, des difficultés respiratoires et un gonflement du visage, de la bouche ou de la gorge.
Effets sur la coagulation sanguine: Il peut affecter la coagulation sanguine chez certaines personnes, ce qui peut être un problème pour les personnes atteintes de troubles de la coagulation sanguine.
Ne doit en aucun cas remplacer un traitement médical. Réservé à l’adulte. Déconseillé aux personnes sous anticoagulants, aux femmes enceintes ou allaitantes. Consultez votre médecin si vous êtes sous traitement antirétroviral. Ne pas dépasser la dose conseillée. Tenir hors de portée des enfants. À conserver à température ambiante, au sec et à l’abri de la lumière. À consommer dans le cadre d’une alimentation saine, équilibrée
Valeurs Nutritionnelles/100gr
Valeur énergétique 271 kcal
Matières grasses 0,6 gr
Glucide 13,5 gr
dont sucre 12,1 gr





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